Kupas Tuntas Resep Rahasia Batagor Legenda Kota Kembang Bandung

4. Siapkan tahu segitiga dan kulit pangsit. Isi tahu dengan 1 sdm adonan daging lalu ratakan. Taruh 1 sdm adonan daging di tengah kulit pangsit lalu rekatkan di tengahnya hingga berbentuk seperti bunga. Lakukan hingga semua adonan habis.

5. Panaskan banyak minyak dalam wajan. Goreng tahu dan pangsit hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

6. Siap disajikan dengan siraman saus/sambal kacang

Bila semua resep tadi sudah dilakukan, jangan lupa untuk membuat saus atau sambal kacangnya. Berikut cara membuat sambal kacang biar Batagormu semakin sedap dan nikmat

1. Giling/haluskan semua bahan dengan blender.

2. Tuang saus ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.

3. Siap digunakan.

Editor : Ditya Arnanta