5 sendok Teh ragi instant
4 sendok teh gula pasir
20 sendok Air hangar (diamkan 15 menit)
Cara membuat :
Campur semua bahan donut kecuali garam dan mentega, tambahkan bahan pengembang aduk rata sampai tercampur semua, jika kurang basah bisa ditambah bbrpa sendok Air, uleni sampai agak kalis lalu tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis.
Setelah kalis diamkan sekitar 1 Jam dan tutup menggunakan kain basah, setelah melewati waktu,1 Jam kempiskan adonan dan cetak, lalu diamkan lagi sekitar 20 menit.
Setelah dibulatkan dan dibolong tengahnya, donat siap digoreng dengan api sedang. Tidak perlu lama, cukup sampai warna keemasan. Donat siap santap dengan diberikan toping sesuai selera.
Editor : Ditya Arnanta
Artikel Terkait
