KARANGANYAR, iNews.id - Siapa yang tidak mengenal donat. Kudapan teman minum teh atau kopi yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir, kuning telur, ragi roti, dan mentega yang kemudian di goreng.
Konon, donat berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory.
Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal sehingga kue menjadi bolong.
Akhirnya donat menyebar di berbagai belahan dunia dan menjadi kudapan favorit semua orang. Ada beragam merk donat di pasaran. Ada yang lokal bahkan ada juga brand dari luar negeri.
Tak perlu keluar banyak uang untuk menimati kudapan yang memiliki varian toping beragam. Anda bisa mencoba membuat sendiri donat sesuai selera. Inilah resep donat yang sederhana.
Resep bahan donat :
1 kg tepung terigu
1/2 kg kentang rebus(haluskan)
12 sendok gulpas
3 biji telur utuh
4 sendok susu bubuk
1/2 sendok teh garam
10 sendok mentega
Bahan biang (pengembang) :
Editor : Ditya Arnanta
Artikel Terkait
