Harga Kedelai Impor Melonjak, Perajin Tahu di Karanganyar Menjerit

KARANGANYAR,iNewskaranganyar.id - Perajin tahu di Kabupaten Karanganyar mulai kelabakan menyusul kenaikan harga kedelai impor menjadi Rp12.700 per kilogram. Kondisi itu semakin diperparah dengan kenaikan harga Bahan Bakar Minyak (BBM) yang mulai dirasakan oleh para pengrajin tahu.

Salah satu Perajin tahu, Nuryati, warga Tegalan, Lalung, Karanganyar mengatakan saat ini Harga kedelai tembus Rp12.700 per kilogram. Sedangkan sebelumnya sebesar Rp10.600 per kilogram.  

“Saya memilih bertahan di tengah tingginya biaya produksi, meskipun omzet dan keuntungan yang didapat saat ini sangat tipis. Sebab tidak ada pekerjaan alternatif lainnya,” papar Nuryati, Rabu (28/9/2022).

Ia menambahkan perbedaan harga kenaikan harga bahan baku dengan harga jual hasil produksi jauh. Untuk harga tahu dalam satu kotak berukuran 40 sentimeter x 40 sentimeter, atau jika diecer dijual Rp 750 per biji.

Editor : Ditya Arnanta