Resep Bistik Jawa, Kuliner Berkuah Resep Brian Masterchef

Bahan Saos Mayonaise :

250 cc air

2 kuning telur

1-2 sdm maizena

1 sdm mustard

1 sdt cuka masak

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 sdm mentega

1/2 sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap bistik Jawa :

Kentang goreng

Wortel rebus

Daun selada, cuci bersih

Buncis rebus

kembang kol rebus

Brokoli rebus

Telur rebus atau telur pindang

(atau bisa menambahkan bahan lain bila suka seperti, kacang polong rebus, jagung rebus, dll)

Editor : Ditya Arnanta