Sejak menikah inilah, usaha nasi Padang yang ditekuni sedikit demi sedikit semakin berkembang. Apalagi salah satu Chef terkenal asal Singapura Malcolm Lee menjadi salah satu dari langganan Nasi Padangnya.
Sejak saat itulah, nasi Padang yang dirintis Clarence dan Lim maju pesat dan membawannya mampu mendirikan gerai di kawasan Chinatown Complex, Singapura bernama 'Mum_Daughter_Kitchen'.
Clarence dan Nurjahan Lim (Foto: Asiaone)
Menurutnya tak ada rahasia dari Nasi Padangnya yang kini tersohor. Bumbu yang dipakainya inipun sama dengan bumbu nasi Padang yang ada di Indonesia.
Yang membedakan hanyalan cara mengolahnya saja. Karena dirinya memasak dengan hati dan ketulusan dalam membesarkan usaha.
Editor : Ditya Arnanta
Artikel Terkait
