Resep Soto Kudus Hangat Gurihnya Nagih Cocok Disantap Saat Musim Hujan

KARANGANYAR, iNewskaranganyar.id - Musim hujan sangat cocok untuk menikmati kuliner serba hangat. Salah satunya adalah Soto, hampir semua daerah ada menu namun dengan ciri khas masing-masing. 

Kali ini resep Soto Kudus yang hangat dan menyegarkan menjadi salah satu referensi untuk menu Anda hari ini. 

Bahan:

1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
2. 3 lembar daun jeruk
3. 2 sdm gula merah disisir
4. 2 batang serai
5. 3 lembar daun salam
6. 2 batang daun bawang
7. Garam, merica, dan air secukupnya
8. Bahan bumbu halus:
9. 2 ruas kunyit
10. 2 ruas jahe
11. 10 siung bawang merah
12. 5 siung bawang putih
13. ½ sdt ketumbar
14. 4 butir kemiri
15. Jinten secukupnya

Editor: Ditya Arnanta