JAKARTA, iNewskaranganyar.id - Kisah inspiratif Donny Kairupan Warga Negara Indonesia (WNI) yang tinggal di Amerika Serikat sukses menjadi pengusaha kuliner Martabak bisa menjadi inspirasi siapa saja untuk mengikuti jejak Donny Kairupan berjualan martabak.
Pasalnya, siapapun sangat menyukai kudapan manis yang bisa ditemui dimana saja. Bahkan cara membuatnya pun tidaklah begitu sulit. Yang penting, ada kemauan untuk berusaha.
Siapa sangka bila kudapan martabak ini bisa menjadi soulusi cerdas untuk menjadi seorang pengusaha. Seperti halnya yang dilakukan oleh Donny. bahkan putra sulung Presiden Joko Widodo, Gibran Rakabuming Raka inipun sukses berjualan martabak delapan rasa.
Berikut resep serta cara membuat Martabak yang bisa anda praktekan terlebih dahulu dirumah sebelum memutuskan untuk menjadi pengusaha kuliner kudapan Martabak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Martabak
- 5 sendok makan tepung terigu
- Secukupnya air
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya garam
- Secukupnya vanilli bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh soda kue
- 30 gram susu full cream bubuk
- Topping :
- Margarin atau butter (pilih salah satu)
- Gula pasir
- Susu kental manis
- Keju parut atau topping sesuai selera
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata;
2. Masukkan telur, aduk rata;
3. Tuang susu hangat, aduk rata dan tutup adonan dengan lap, dan diamkan adonan hingga dua jam;
4. Masak dalam teflon dengan api sedang. Jika adonan sudah berlubang, tutup wajan di atasnya;
5. Setelah matang, angkat perlahan dan isi martabak dengan topping cokelat meses yang enak.
Selamat mencoba
***
Editor : Ditya Arnanta
Artikel Terkait
