KARANGANYAR, iNews.id - Banyak pendapat apabila madu yang dikerumuni semut bukanlah madu asli karena ada banyak tambahan gula. Pendapat tersebut dipicu karena semut memang menyukai segala sesuatu yang manis.
Munculnya mitos bahwa madu tidak asli dikerumuni semut tentu bukan tanpa sebab. Kondisi tersebut terjadi karena sarang lebah jarang sekali dikerubungi hewan seperti semut. Karena sarang lebah mengandung lilin, sehingga hewan tersebut tidak menyukainya.
Ketika sarang lebah diambil dan madunya dipisahkan, lilin sudah tidak ada lagi. Jadilah rombongan semut berdatangan. Untuk itu ada beberapa tips untuk menyimpan madu, ada beberapa cara yang bisa dilakukan di rumah :
1. Simpan Madu di Wadah yang Rapat
Cara paling baik mencegah madu terkontaminasi adalah dengan menempatkannya di wadah yang rapat, sehingga dapat mempertahankan kelembapannya.
2. Tempatkan Madu pada Suhu Ruangan
Jika kamu ingin mempertahankan rasa madu agar tetap lezat, sebaiknya jauhkan dari sinar matahari langsung.
3. Cobalah Bekukan Madu untuk Mencegahnya Terbentuk Kristal
Apabila kamu meletakkannya di dalam kulkas, kemungkinan sebagian kecil madu akan berubah menjadi kristal. Untuk menghindarinya, cobalah untuk membuatnya menjadi beku.
Editor : Ditya Arnanta
Artikel Terkait
