KARANGANYAR, iNewskaranganyar.id - Bila anda tengah berwisata ke Karanganyar, Jawa Tengah, jangan lupa untuk mampir kesalah satu tempat makan bernuansa desa yang ada di pusat Kota Kabupaten yang terletak di lereng Gunung Lawu. Ya, tempat itu bernama Kandang Ingkung.
Selain berkonsep desa, salah satu resto dan teh cabang Yogyakarta ini juga menawarkan pengalaman bersantap di alam terbuka atau luar ruangan (outdoor) sehingga suasana asri terasa semakin kental.
Dari area pintu masuk, suasana pedesaan sudah terasa dengan adanya pohon-pohon yang rimbun. Belum lagi didepan pintu masuk ada bangunan limasan berbentuk gerobak sapi. Berjalan ke dalam, Kandang Ingkung memiliki area yang cukup luas dengan berbagai pilihan tempat duduk.
Di antaranya kursi kayu di luar ruangan, maupun kursi kayu di dalam bangunan limasan yang diberi tanda pendopo nomor sekian.
Sesuai namanya, Kandang Ingkung menyajikan hidangan utama berupa ayam ingkung atau ingkung ayam, sajian ayam yang dimasak dengan bumbu komplet dan ditambah kuah santan kental.
Ingkung ayam di tempat ini bisa dinikmati sesuai selera, yaitu dengan digoreng atau diberi kuah santan, lalu disajikan di atas tampah bersama menu pelengkap lainnya.
Editor : Ditya Arnanta
Artikel Terkait
