Nasi Goreng Udang Campur Bakso Bervariasi Telur, Lezat Sekaligus Bergizi

KARANGANYAR, iNewskaranganyar.id - Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga.

Selain mudah dibuat, makanan satu ini sangat praktis sekali dibuat. Siapapun bisa membuat nasi goreng.

Bahkan anak anda yang baru beranjak remaja dan tengah senang memasak sekalipun pasti bisa membuat nasi goreng.

Tapi siapa sangka kalau nasi goreng ini bisa dibuat berbagai kreasi tersendiri. Salah satunya nasi goreng udang yang di kreasikan dengan bakso dan telur.

Dari pada berlama-lama, berikut resep nasi goreng yang bisa langsung Anda praktekkan di rumah:

Bahan-bahan 

2 porsi Nasi

5 siung bawang putih cincang

2 butir telur

3 buah bakso ikan potong

200 grm ekor udang buang kotoran

3 buah cabe merah halus

Kecap asin

Garam, gula, merica dan penyedap secukupnya

Daun bawang iris

Cara membuat :

1. Bersihkan udang buang kulit sisihkan.

2. Panaskan minyak di wajan masukkan 2 siung bawang putih cincang dan telur tumis sebentar baru masukkan udang beri garam sedikit kemudian tambahkan bakso ikan tumis sampai wangi angkat dan sisihkan.

3. Panaskan minyak di wajan tumis 3 siung bawang putih sampai wangi masukkan nasi, dan cabe merah halus.

4. Tambahkan kecap asin, garam, gula, merica dan penyedap secukupnya aduk rata.

5. Masukkan semua telur, udang dan bakso ikan yang sudah di tumis tadi aduk rata.

6. Angkat beri taburan daun bawang iris dan sajikan.

Selamat mencoba***

Editor : Ditya Arnanta